// Получение экземпляра менеджера схем объектов.
EntitySchemaManager esqManager = UserConnection.EntitySchemaManager;

// Создание экземпляра запроса с корневой схемой "Contact".
var esqResult = new EntitySchemaQuery(esqManager, "Contact");
esqResult.AddAllSchemaColumns();

// Получение экземпляра корневой схемы запроса.
EntitySchema esqRootSchema = esqResult.GetSchema();

// Получение коллекции колонок корневой схемы запроса.
EntitySchemaColumnCollection esqRootSchemaColumns = esqRootSchema.Columns;

foreach (var esqRootSchemaColumn in esqRootSchemaColumns)
{
    // Выполнение действий с колонкой.
}